O antigo casarão da Fazenda Sobrado fascina pela arquitetura colonial preservada, embora tenha ao mesmo tempo ares e facilidades da vida moderna. Pesquisar e resguardar o que compõe a história da fazenda, bem como a memória são-tiaguense, é uma das metas dos proprietários D. Graça, Valéria e Cardoso.

Em uma das reformas, foi descoberto um porão, onde se conta ter sido a senzala da propriedade. Hoje, é uma sala de estar, com pequenos ajustes arquitetônicos para manter a segurança e o conforto dos visitantes.

Já a cria e recria de Nelore é a principal atividade econômica da fazenda. Seguida da experiência com a cultura mineira para seus visitantes: um delicioso pão de queijo (receita de família), pães rústicos, quitandas diversas, queijo, churrasco no fogo de chão, tudo somado à hospitalidade mineira.

Temos história e “estórias”, anseio pela preservação da natureza e suas espécies. Venha degustar de frutas de época e descansar em meio a natureza, seja para passar o dia, uma noite ou tirar fotos em ocasiões especiais.

A fazenda está aberta para day use ou hospedagem e conta com uma suíte e dois quartos aconchegantes para te receber.